Category Archives: Ẩm Thực

Công dụng của loại rau rẻ bèo ở Việt Nam, bán theo cọng ở Nhật

Với 10.000 đồng, bạn có thể mua cả mớ rau muống ở Việt Nam nhưng vào siêu thị Nhật, chỉ mua được 1 cọng nếu chọn loại ngon. Rau muống là thực phẩm quen thuộc gắn bó với người dân Việt Nam từ khi còn nhỏ. Bởi vậy, ngay cả lúc ở nước ngoài, nhiều […]

Lý do giật mình khiến gan nhiễm mỡ, xơ gan dù không nhậu

Cách chọn món ăn có thể khiến một người có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao hơn 43% so với người khác dù lượng calo nạp vào và mức tập thể dục như nhau. Gan nhiễm mỡ, xơ gan và các bệnh gan nặng khác thường được liên kết với việc lạm dụng rượu, song […]

Quên tên người thân là biểu hiện của bệnh gì?

Thế giới có khoảng 75% người bị sa sút trí tuệ không được chẩn đoán và điều trị. Căn bệnh này gây mất dần trí nhớ, quên tên người thân, dễ thay đổi tâm trạng và tính cách. Mới đây, bà N.T.A. (70 t.uổi) được người nhà đưa đến Bệnh viện Đại học Y Dược […]

Ăn gì để tránh sỏi thận hình thành?

Ngoài việc uống nhiều nước thì cân bằng chế độ ăn cũng rất cần thiết để tránh sỏi thận hình thành. Thực phẩm bạn nạp vào cơ thể hằng ngày có thể góp phần gây ra sỏi thận. Vậy nên hãy đảm bảo bạn uống nhiều nước mỗi ngày và không để cơ thể trong […]

Lời nói đầu tiên của người phụ nữ sau khi ‘trở về từ cõi c.hết’

Khi hơi thở và sự sống phụ thuộc vào máy móc và t.huốc a.n t.hần sau cuộc đại phẫu đa chấn thương, chị C lại đối diện với nguy cơ t.ử v.ong cao khi bị sốt xuất huyết. Giữa tháng 11, đang đi trên vỉa hè ở quận Nam Từ Liêm (Hà Nội), chị N.T.C […]

Vết thâm trên da chỉ điểm bệnh có thể gây suy thận ở trẻ

Bệnh có thể gây tổn thương và biến chứng nghiêm trọng ở nhiều cơ quan như khớp, đường tiêu hóa, thận… thậm chí gây t.ử v.ong đối với t.rẻ e.m. Bệnh nhi P.B.M. (8 t.uổi, sống tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) đến thăm khám tại Bệnh viện Bãi Cháy với biểu hiện ban xuất […]

Điều cần biết khi cạo gió để tránh gây phản tác dụng

Cạo gió hay đ.ánh gió là dùng vật cứng và nhẵn hoặc dùng tay ma sát lần lượt thuận trên một vùng cơ thể dùng trong cảm mạo, mệt mỏi. Mỗi lần có triệu chứng mệt, nhức đầu, cảm cúm tôi có thói quen lấy đồng bạc ra cạo gió hoặc bắt gió. Có lúc […]

Đây là dấu hiệu cảnh báo bạn không ăn đủ chất đạm

Bạn gặp khó khăn để có cơ bắp, thường xuyên bị ốm, luôn cảm thấy mệt mỏi… là dấu hiệu cảnh báo bạn không ăn đủ chất đạm. Chất đạm hay protein không chỉ quan trọng đối với người tập thể hình và vận động viên; nó còn là chất dinh dưỡng cần được chú […]

Cách giảm nồng độ cồn về 0 khi uống 1-2 chén rượu

Một ly rượu thường khoảng 30ml tương đương với 1 đơn vị cồn sẽ cần 3 đến 6 tiếng để nồng độ cồn về 0. Gần đây tôi thường xuyên phải uống rượu nhưng tôi không uống nhiều chỉ 1-2 ly rượu. Xin bác sĩ tư vấn, tôi lỡ uống 1-2 ly rượu làm thế […]

Tác dụng bất ngờ của những loại rau có vị đắng, ăn quen thấy ngon

Nhiều người không thích ăn rau có vị đắng. Tuy vậy, đa phần rau đắng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, tiểu đường, giảm stress. Bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Trần Như Thủy, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – Cơ sở 3 chia sẻ […]