Thực phẩm tốt cho não bao gồm các loại rau, hạt, ngũ cốc nguyên cám, thịt da cầm…
Chế độ ăn MIND là sự kết hợp của hai chế độ ăn có lợi cho sức khỏe: Địa Trung Hải và DASH. Thực đơn được thiết kế để ngăn ngừa hoặc làm chậm sự suy giảm trí não.
Theo Webmd, các nghiên cứu ban đầu cho thấy chế độ trên làm giảm 53% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở những người tuân thủ chặt chẽ và 35% ở những người áp dụng không triệt để. Khuyến nghị ban đầu dành cho những người lớn t.uổi khỏe mạnh, tới năm 2018, được mở rộng cho những người trên 80 t.uổi bị đột quỵ.
Để bổ não, bạn nên ăn các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, thịt gà; hạn chế thịt đỏ, bơ, phô mai. Ảnh minh họa: Generationiron
Nhóm thực phẩm tốt cho não
Chế độ ăn MIND gồm 10 nhóm thực phẩm: Rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, quả mọng, đậu, ngũ cốc nguyên cám, cá, thịt gia cầm, dầu ô liu và rượu vang.
Protein
Bạn nên ăn đậu hằng ngày, thịt gia cầm hai lần một tuần và cá mỗi tuần một lần. Tất cả những thực phẩm này đều giàu protein và ít chất béo bão hòa, tốt cho sức khỏe tổng thể cũng như não bộ.
Rau và ngũ cốc
Bạn sẽ cần một món salad, một loại rau khác và ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày. Bạn có thể ăn nhiều loại rau nhưng đặc biệt tốt là cải xoăn và rau chân vịt. Mặc dù có rất ít nghiên cứu về mối quan hệ giữa chức năng não và ngũ cốc, nhưng một phần lý giải khoa học đằng sau chế độ ăn MIND có thể bao gồm cách các loại thực phẩm phối hợp với nhau.
Đồ ăn nhẹ
Các loại hạt và quả mọng là những món ăn nhẹ lý tưởng – cả hai đều có liên quan đến sức khỏe não bộ tốt hơn. Đặc biệt, quả việt quất và dâu tây giúp não bạn hoạt động tốt nhất và có thể làm chậm các triệu chứng liên quan đến bệnh Alzheimer.
Rượu vang
Rượu vang đã được chứng minh cải thiện sức khỏe não bộ và chống lại bệnh Alzheimer trong một số nghiên cứu. Nhưng điều quan trọng là sự điều độ. Phụ nữ không nên uống quá 1 ly vang một ngày, nam giới là 2 ly. Sử dụng nhiều hơn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe não bộ, thậm chí gây ra chứng mất trí nhớ.
Dầu ô liu
Loại dầu này rất ngon khi kết hợp với bánh mì, salad, mì ống, rau nấu chín và bất kỳ món nào khác. Dầu ô liu cũng được chứng minh cải thiện chức năng não trong thời gian dài và chống lại chứng mất trí nhớ.
Thực phẩm không lành mạnh
Chế độ ăn MIND đặc biệt hạn chế thịt đỏ, bơ, phô mai, bánh ngọt cũng như đồ chiên hoặc đồ ăn nhanh. Bạn nên ăn ít hơn 350g thịt đỏ mỗi tuần, ít hơn một thìa bơ mỗi ngày…
Dấu hiệu của bệnh liên quan tới não xuất hiện trước 9 năm
Theo một nghiên cứu, các dấu hiệu sa sút trí tuệ bắt đầu xuất hiện 9 năm trước khi bác sĩ có thể chẩn đoán.
Những người mắc bệnh Alzheimer có nguy cơ bắt đầu suy giảm trí nhớ và tư duy gần một thập kỷ trước khi được chẩn đoán.
Các chuyên gia của Đại học Cambridge (Anh) cho biết, những dấu hiệu nhận biết sớm có thể được sử dụng để sàng lọc bệnh nhân và bắt đầu điều trị sớm hơn.
Tác giả chính, Tiến sĩ Nol Swaddiwudhipong, chia sẻ: “Khi chúng tôi xem lại dữ liệu của các bệnh nhân, họ đã có biểu hiện suy giảm nhận thức vài năm trước khi các triệu chứng trở nên đủ rõ ràng để đưa ra chẩn đoán khẳng định”.
“Những khiếm khuyết trên một số khía cạnh của nhận thức thường khó phát hiện. Đây là một bước tiến để chúng tôi có thể sàng lọc những người có nguy cơ cao nhất”.
Ảnh minh họa: Theladders
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Alzheimer & Dementia đã sử dụng dữ liệu của 500.000 người Anh từ 40 đến 69 t.uổi.
Các nhà khoa học xem xét dữ liệu sức khỏe và điểm số trong các bài kiểm tra về thời gian phản ứng, trí nhớ, khả năng giải quyết vấn đề và sức mạnh cầm nắm đồ vật. Những người có kết quả dưới mức trung bình có nhiều khả năng mắc bệnh Alzheimer hoặc sa sút trí tuệ trong 9 năm sau đó.
Các bệnh về não, bao gồm cả Parkinson, phổ biến hơn ở nhóm có sức khỏe tổng thể kém hoặc những người gần đây bị ngã.
Theo The Sun, gần một triệu người Anh bị sa sút trí tuệ và đây là nguyên nhân gây t.ử v.ong hàng đầu ở Anh. Người mắc thường không phát hiện ra bệnh cho đến khi các triệu chứng ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày.
Hiện chưa có phương pháp đặc trị cho căn bệnh trên. Tuy nhiên, giới chuyên gia hy vọng các thử nghiệm thuốc sẽ thành công hơn nếu phát hiện bệnh sớm hơn.
Dù vậy, đồng tác giả của nghiên cứu, Tiến sĩ Tim Rittman, khẳng định: “Mọi người không nên lo lắng quá mức nếu không giỏi trong việc nhớ lại các con số. Một số người khỏe mạnh có thể đạt điểm cao hơn hoặc kém hơn so với đồng nghiệp của họ”.
“Chúng tôi khuyến khích bất kỳ ai đang có những mối lo hoặc nhận thấy trí nhớ của họ trở nên tồi tệ hơn hãy nói chuyện với bác sĩ”.
InChia sẻBạn thấy bài viết này có hữu ích không?CóKhông
Tin liên quan
Chủ đề: thịt gà ăn kiêng dầu ô liu ngũ cốc ngũ cốc nguyên hạt thực phẩm không lành mạnh bệnh alzheimer ngũ cốc nguyên cám thực phẩm tốt cho não suy giảm trí não mắc bệnh alzheimer thịt da cầmXem thêmShareXem nhiềuMới nhấtPhạt người mẹ giao ô tô BMW cho con “drift” ở trung tâm TP HCM00:53Vụ b.é g.ái 8 t.uổi bị đ.ánh d.ã m.an: Sự thật việc cô giáo từng điều trị tâm thần01:23Hà Nội: Cả xóm gọi nhau xúc đất cứu người trong vụ sạt lở khiến 3 t.rẻ e.m t.ử v.ong02:18Đốn hạ rừng phòng hộ để săn ươi04:33Bộ Công an đề xuất giải pháp kiểm soát thị trường vàng22:03Chợ Thủ Đức ‘thất thủ’ dù hệ thống thoát nước 248 tỷ đồng mới khánh thành04:06Giải cứu hơn 50 người trong vụ cháy tòa nhà kinh doanh tổ hợp giải trí ở Hà Nội02:51Cựu Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thanh Long có được giảm án?03:25Lê Tùng Vân có thêm một con gái ruột, sốc với luật lệ 5 không của “thầy ông nội”02:58Ông Thích Minh Tuệ phủ nhận là tu sĩ, hé lộ lý do bộ hành Bắc Nam trong 7 năm02:56Thường vụ Quốc hội thống nhất cấm tuyệt đối nồng độ cồn với lái xe04:52
Tiêu điểm
Có nên uống nước lá ổi thay nước lọc hàng ngày?13:38:58 18/05/20243 chị em ruột cùng mắc ung thư vú di truyền do đột biến gene BRCA210:20:47 18/05/2024Uống ép dưa chuột mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?12:21:07 18/05/2024Hỏng thận vì không điều trị sỏi niệu quản kịp thời13:18:08 18/05/2024Lý do ớt chuông được mệnh danh ‘thần dược’08:00:49 18/05/2024Nước mía bổ dưỡng nhưng uống hằng ngày lại gây hại08:05:30 18/05/2024Ăn trứng gà vào buổi sáng có lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc08:08:03 18/05/2024Muốn giảm đau đầu do căng thẳng, đừng bỏ qua loại trà thảo dược này10:23:31 18/05/20245 loại thực phẩm giúp phổi khỏe mạnh12:17:30 18/05/2024Nắng nóng, uống nước mía hay nước dừa tốt hơn?10:58:16 19/05/2024
Thông tin đang nóng
Đức Tiến trước khi ra đi: Có cơ ngơi bạc tỷ ở Mỹ, viên mãn bên vợ hoa hậu16:43:57 19/05/2024Hà Nội: Cháy chung cư mini, nhiều người lên mái tầng 9 chờ cứu18:16:11 19/05/2024Mai Thu Huyền kể về vai diễn cuối cùng của Đức Tiến trước khi qua đời, nhắn nhủ đầy xót xa đến vợ con tài tử17:11:33 19/05/2024Lâm Khánh Chi gây bức xúc khi đăng ảnh diễn viên Đức Tiến cấp cứu trước khi qua đời20:59:12 19/05/2024Siêu mẫu Đức Tiến: T.uổi thơ buồn, kết hôn với Hoa hậu 9 năm mới có con16:36:11 19/05/2024Chia sẻ cuối cùng của diễn viên Đức Tiến trước khi qua đời16:32:53 19/05/20241h sáng còn nhắn tin với đồng nghiệp, nguyên nhân gì khiến diễn viên Đức Tiến đột ngột qua đời?16:28:57 19/05/2024Đức Tiến gục xuống khi đang gọt trái cây, qua đời sau khoảng 2 tiếng nhập viện cấp cứu20:56:32 19/05/2024Xót xa nhìn lại vai diễn cuối cùng của diễn viên Đức Tiến, mới tháng trước còn hân hoan ra rạp chào khán giả!16:26:52 19/05/2024Bảo Anh mang tên con gái ra “mổ xẻ”, ẩn ý chuyện tình yêu dù giấu kín cha đ.ứa b.é16:53:03 19/05/2024
Tin mới nhất
Những ai nên hạn chế ăn bún?
15:27:47 19/05/2024Khi bị bệnh, bị sốt, hoặc cảm thấy không khỏe trong người, hệ tiêu hóa thường hoạt động kém hiệu quả. Ăn bún trong tình trạng này có thể làm tăng thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Công dụng chữa bệnh của hoa bằng lăng
14:59:06 19/05/2024Lá, hoa, quả bằng lăng đều có thể sử dụng làm thuốc. Trong đó, hoa có vị chua mát, thích hợp để chế biến các món ăn giải nhiệt mùa hè.
Nước nho khô có lợi thế nào với sức khỏe?
11:16:46 19/05/2024Nước nho khô, một loại đồ uống được làm bằng cách ngâm nho khô trong nước qua đêm, đang trở thành thức uống được ưa chuộng hiện nay.
Ăn cà chua sống hay cà chua nấu chín tốt hơn cho sức khỏe?
11:02:43 19/05/2024Một số nghiên cứu chỉ ra rằng cà chua nấu chín sẽ tốt hơn cà chua ăn sống. Cà chua khi được nấu chín sẽ giải phóng nhiều lycopene đây là những chất chống oxy hóa và chống ung thư.
Thuốc điều trị trào ngược dạ dày thực quản
10:51:23 19/05/2024Bệnh tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng nếu không được điều trị sớm có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như: Kích ứng niêm mạc thực quản gây viêm, loét thực quản, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Các thuốc điều trị suy giáp
12:18:31 18/05/2024Ở người lớn, chỉ một số ít trường hợp suy giáp do tai biến dùng thuốc kháng giáp tổng hợp hoặc suy giáp thoáng qua do viêm tuyến giáp có thể tự hồi phục, còn lại đa số các trường hợp suy giáp phải điều trị thay thế bằng hormone giáp.
Tập thể dục có tác dụng gì với người bị sỏi mật?
11:28:16 18/05/2024Sau khi ăn, m.áu được tập trung đưa đến dạ dày và ruột, giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Tập thể dục ngay sau khi ăn no có thể làm cho dạ dày bị co thắt, gây cảm giác khó chịu hoặc buồn nôn.
Uống nước quá lạnh hoặc quá nóng trong mùa hè đều không tốt, nhiệt độ nước bao nhiêu là vừa?
11:24:40 18/05/2024Trong những ngày nắng nóng, uống nước đúng cách được xem là phương pháp bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình hiệu quả, đơn giản.
Phụ nữ trầm cảm sau sinh cần được phát hiện sớm và điều trị kịp thời
07:10:03 18/05/2024Vì thế, rất cần nâng cao hiểu biết về bệnh trầm cảm sau sinh cho người dân, nhất là ở vùng sâu, vùng xa, để mọi người hiểu rằng, đây là một trong những loại bệnh tâm thần, cần phải điều trị.
Cách dùng chuối tiêu trị bệnh đường tiêu hóa
07:08:19 18/05/2024Trong những trường hợp này, đường glucoza trong chuối chín ăn vào sẽ được hấp thu nhanh vào m.áu bổ sung kịp thời lượng đường của cơ thể bị tiêu hoa, giúp người lao động phục hồi nhanh chóng sức khỏe.
Tăng huyết áp, mối đe dọa sức khỏe mọi lứa t.uổi
22:07:03 17/05/2024Là một trong những nguyên nhân gây nên các bệnh lý nguy hiểm, tăng huyết áp đang là mối đe dọa đến sức khỏe của nhiều người ở mọi độ t.uổi khác nhau.
Suýt m.ất m.ạng vì ăn so biển
20:35:05 17/05/2024Ngay khi tiếp nhận bệnh nhân, các bác sĩ đã chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc so biển và nhanh chóng thực hiện các biện pháp xử trí cấp cứu thải độc theo phác đồ, gồm giảm tiết, rửa dạ dày, cân bằng dịch điện giải.
Vì sao khi nhắc thức uống dinh dưỡng, ta nghĩ ngay tới sữa tươi?
09:16:28 17/05/2024Vừa qua, nhà máy của Tetra Pak tiếp tục đạt giải TPM xuất sắc (hạng A), đ.ánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình trở thành nhà máy chuẩn quốc tế và khẳng định cam kết đồng hành bảo vệ nguồn sữa tươi sạch, chất lượng đến tay người tiê…
Câu hỏi thường gặp liên quan đến suy tuyến thượng thận
09:10:19 17/05/2024Điều trị suy tuyến thượng thận cần kết hợp dùng thuốc với điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, thay đổi lối sống, tăng cường vận động… để tăng hiệu quả điều trị, giảm gặp các biến chứng không đáng có.
Số ca mắc sốt xuất huyết tại tỉnh Lâm Đồng tăng cao
09:07:05 17/05/2024Đồng thời, tổ chức tốt việc khám bệnh, theo dõi chuyển tuyến kịp thời, an toàn, hạn chế thấp nhất tình trạng bệnh nhân chuyển nặng, t.ử v.ong do sốt xuất huyết.
Cách xử lý khi trẻ bị ngộ độc thức ăn
09:00:08 17/05/2024Nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn, ký sinh trùng phát triển làm thức ăn ôi thiu, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cần Thơ: Cứu cụ ông hóc xương gà nguy kịch
08:13:23 17/05/2024Các bác sĩ tiến hành nội soi ống cứng lấy dị vật có sự hỗ trợ gây mê tại phòng phẫu thuật với sự tham gia các bác sĩ nhiều chuyên khoa hỗ trợ điều trị khi cần thiết.
Có thể bạn quan tâm
Iran: Trực thăng chở tổng thống hạ cánh khẩn cấp, đội cứu hộ cố tiếp cận hiện trường
Thế giới
22:33:20 19/05/2024Theo truyền hình IRIB, tin tức ban đầu cho thấy chiếc trực thăng chở Tổng thống Iran Ebrahim Raisi đã phải hạ cánh khẩn cấp và đội cứu hộ đang cố gắng tiếp cận hiện trường vụ tai nạn.
Lộ hậu trường tình tứ của cặp sao Vbiz, còn xưng hô đặc biệt như này không hẹn hò mới lạ
Sao việt
22:32:17 19/05/2024Mới đây, Anh Tú đã đăng tải đoạn clip ghi lại cảnh tập duyệt sân khấu cùng LyLy trước khi đến với show diễn chính thức. Đáng chú ý, cả hai có những hành động tình tứ bên đối phương.
Đi ăn cùng sếp mới thì gặp sếp cũ, anh ta dúi vào tay tôi cái túi mà giờ cả văn phòng nhìn tôi như người ngoài hành tinh
Góc tâm tình
22:15:00 19/05/2024Người ta vẫn bảo đi làm ở đâu có bền vững hay không phụ thuộc rất nhiều vào người sếp và môi trường văn hóa làm việc nơi đó.
Hé lộ về Đức Tiến trong những ngày cuối cùng đóng phim
Hậu trường phim
22:03:39 19/05/2024Mai Thu Huyền không cầm được nước mắt khi nhắc về Đức Tiến, nhất là khi nhớ đến khoảng thời gian đồng hành cùng anh trong quá trình sản xuất và phát hành bộ phim Đoá Hoa Mong Manh.
“Bóc tem” thêm một địa điểm cắm trại mới toe, check in độc đáo sát xịt Sài Gòn
Du lịch
21:57:28 19/05/2024Núi đá chữ thập là địa điểm du lịch Đồng Nai đang hot rần rần bởi vừa được khai quật bởi các bạn trẻ đam mê du lịch.
Bản thảo Sibiu: Bí ẩn về văn bản cổ mô tả việc chế tạo tên lửa nhiều tầng!
Lạ vui
21:54:25 19/05/2024Bản thảo Sibiu, còn được gọi là Codex Latinus 4901, là một văn bản cổ được phát hiện tại thư viện Brukenthal ở Sibiu, Romania vào năm 1961.
Nữ diễn viên hạng A tổ chức tiệc sinh nhật 32 t.uổi quy tụ dàn sao khủng, khoảnh khắc mặn nồng với bạn trai kém tiếng gây sốt
Sao châu á
21:35:10 19/05/2024Ngày 18/5, Teenee đưa tin mới đây Mai Davika đã đăng tải loạt ảnh đón sinh nhật mới bên người thân và bạn bè lên trang cá nhân.
Tây Ninh: Tạm giữ hình sự nghi can cưỡng đoạt tài sản
Pháp luật
21:13:52 19/05/2024Ngày 19.5, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Tây Ninh cho biết đang tạm giữ hình sự Trần Thanh Lực (34 t.uổi, ở xã Bàu Năng, H.Dương Minh Châu, Tây Ninh), để điều tra về hành vi cưỡng đoạt tài sản.
Minji (NewJeans) an ủi người hâm mộ giữa “nội chiến” HYBE – Ador
Nhạc quốc tế
20:44:10 19/05/2024Minji cố gắng động viên người hâm mộ bình tĩnh và không lo lắng cho NewJeans khi nhóm đang đứng giữa mâu thuẫn căng thẳng của HYBE và Ador.
Foden được vinh danh hay nhất Ngoại hạng Anh 2023-2024
Sao thể thao
20:43:04 19/05/2024Tôi vô cùng tự hào vì được vinh danh Cầu thủ hay nhất mùa này , Foden nói và nhấn mạnh: Ngoại hạng Anh hay nhất thế giới. Tôi vinh dự được đề cử cùng những đồng nghiệp đã trải qua mùa giải thăng hoa .
Cháy lớn tại công ty sản xuất giày dép ở Đồng Nai, một người bỏng nặng
Tin nổi bật
19:56:08 19/05/2024Công ty sản xuất giày dép ở Khu công nghiệp Sông Mây (huyện Trảng Bom, Đồng Nai) bất ngờ bốc cháy dữ dội, cột khói đen cao hàng chục mét khiến nhiều người tháo chạy.
Nước chảy ra từ điều hòa liệu có an toàn? Đổ đi quá lãng phí, giữ lại làm 4 việc sau
Sáng tạo
19:42:51 19/05/2024Trong nhịp sống hiện đại, máy điều hòa không chỉ là thiết bị làm mát không thể thiếu trong mỗi gia đình mà còn trở thành nguồn cung cấp lượng nước không nhỏ qua quá trình hoạt động hàng ngày của nó
Cuối tuần ‘đổi gió’ làm nem lụi ngon như ngoài hàng
Ẩm thực
19:03:31 19/05/2024Nem lụi là món ăn dân dã của miền Trung như Huế, Đà Nẵng… và được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt hấp dẫn.
